Para completar la hamburguesa gourmet con el pan casero, hoy os cuento como hago la carne de las hamburguesas para mi marido, amante del queso azul. Además es super fácil y le da un saborcillo a la carne muy bueno, si te gusta este queso claro.
Ingredientes
Medio kilo de Carne picada (yo uso de ternera)
100gr de queso azul
Desmenuzamos en un cuenco el queso y agregamos la ternera, amasamos bien ajustamos la sal y formamos las hamburguesas
Luego a la sarten en un poquito de aceite hasta que estén hechas a vuestro gusto, a nosotros nos gustan bastante hechas.
Y aquí otra receta super fácil pero que da un toque diferente a un plato tan sencillo como una hamburguesa.
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